动物生产系统与工程是畜牧一级学科博士授权点获批后，自主设置的二级硕士（博士）授权学科。该学科是宁夏大学几代专家学者，经过半个多世纪不懈努力而逐步发展壮大的学科，它是现代畜牧科学、畜牧业生产发展与当代科学技术三者结合产生的新学科。
动物生产系统与工程学科，主要研究一定社会、经济、科技、畜牧文化、农业装备与环境条件下，畜禽从事某种方式生产的系统构成要素及其相互关系。它是多学科交叉的前沿性、基础性和应用性学科，下设牛羊生产系统与工程、猪禽生产系统与工程和动物疫病防控理论与技术3个研究方向。
动物生产产品的历程，实质是一系列复杂的生命活动过程或生命活动系统工程。它是生命资源、营养素资源、硬件设施、人类智力与劳动投入、疾病入侵和废弃物排放的系列化过程，也是畜禽产品生产的生物学效率、经济学效率和产品数量质量的共同表达过程。
为了持续提高动物性食品的数量和质量，充分满足人类日益增长的肉、奶、蛋、皮、毛、绒等产品的消费需求，运用系统化的现代科学思想、理论、策略、方法、知识和技术，研究动物生产系统构成要素及其相互关系，达到生产系统的最优化设计、最优实施与控制、最优经营与管理的生物安全生产知识与技术创新，以现代科学技术装备现实动物生产体系，为动物高产、稳产、优质、高效、环保和产品质量安全，提供人才、理论与技术支持，培养既能把握国际科技前沿动态，又能面对中国国情、宁夏区情和区域特点的动物生产学高层次研究型人才、技术专家和经营管理复合型人才，充分满足畜牧科技、畜牧产业和社会经济发展对人才的迫切需求。
培养社会主义建设事业需要的，适应面向现代化、面向世界、面向未来，德、智、体全面发展，品学兼优，能胜任畜牧学教学、科研生产和管理等工作的高级专门人才。
1、认真学习掌握辩证唯物主义和历史唯物主义的基本原理，树立科学的世界观与方法论，具有集体主义精神以及追求真理、献身科学事业的精神。
2、热爱畜牧科学，掌握动物生产系统与工程相关专业坚实的基础理论、系统的专业知识及熟练的实验技能，了解所从事研究方向的国内外发展动态；适应社会需要，具有独立进行教学、科研、技术研发、工程设计与经营管理的能力，具有严谨扎实的治学态度、理论联系实际的工作作风和诚挚的协作精神；具有从事科学研究工作、教学工作或独立担负专门技术工作的能力；知识结构应达到能够读懂本专业学术论文；应具有熟练运用本专业常用实验方法、计算方法、分析方法等研究方法的实践能力；应具有参加完整科研过程的科研能力。
3、掌握一门外国语，能运用该门外国语比较熟练地阅读本专业外文资料。
2、研究生的培养以科学研究为主，重点培养研究生的优良学风，独立从事科学研究的能力和创新能力。在其培养过程中，合理安排课程学习、实践教育、学术交流等各个环节。
3、研究生的培养工作实行导师负责和集体培养相结合的办法。成立以硕士生导师为组长的研究生指导小组，其成员由3-5名本专业和相关学科专业或跨学科的专家组成。充分发挥指导教师和指导小组的作用，因材施教，教书育人。要鼓励研究生独立思考、勇于创新。在保证基本要求前提下，具体培养方式可以灵活多样，发挥优势，提高研究生的培养质量。
学习年限一般为3年。基础及专业课程学习为一年至一年半，按期学完规定的课程，硕士论文通过答辩，即可毕业。特别优秀的硕士研究生可提前完成培养计划并符合提前毕业条件，经过规定的审批程序提前毕业，获得学位。可根据实际情况，经本人申请，导师同意，院(系、所、室)审核，学校有关部门批准，适当提前或延期毕业。
动物生产系统与工程是畜牧科学和畜牧业生产发展的必然结果，它的研究特点是把当代多学科的基础思想、理论、策略和方法联系起来研究动物生产系统，因此，该研究方向具有基础研究、应用研究和区域特色兼顾的三重特色，设立以下3个研究方向。
以宁夏特色优势畜种牛、绵羊、山羊等草食动物为重要研究对象，开展牛羊品种（品系）选育与良种化的理论和技术、种质资源评价保护和利用、疫病防控体系、动物安全生产理论与技术体系等研究工作，为草食动物优质、高效、安全生产提供理论指导和技术支持，致力于区域特色畜牧学科发展与畜牧业社会效益和经济效益的提高。
以非草食动物为重要研究对象，开展不同畜禽品种繁育饲养、生长发育人工干预、生产工艺设计、疫病防控体系、营养素投入产出的生物学和经济学效率优化理论技术、产品品质的营养调控和遗传控制、产品质量安全体系和环境保护研究。用现代科学技术装备现实生产体系，为动物高产、稳产、优质、高效、环保和产品质量安全提供人才、理论与技术支持，致力于畜牧学科系统发展与畜牧业社会和经济效益的提高。
以规模化动物养殖业为重要研究对象，开展动物疫病病原学监测、预报、实验室诊断、流行病学调查、重大动物疫病防控风险评估和动物产品安全相关技术检测的理论与技术研究，用现代科学技术装备现实动物疫病防控体系，为动物安全、高产、稳产、优质、高效、环保和产品质量安全的生物安全与健康养殖提供人才、理论与技术支持，进一步提升动物福利和保健技术水平，保障畜牧兽医学科的系统协调发展。
（1）理论课设置以能读懂本专业学术论文为目的，设置本专业所必需的基础理论和基础知识课程。
（2）以能熟练运用本专业常用的实验方法、计算方法、分析方法等研究方法为目的，设置本专业必需的案例分析与强化训练课程。
17学时计1学分，实验课34学时计1学分，补修课不计学分。
总学分控制在34—35学分以内，其中课程学分为27—28学分（学位课课程不少于20学分），必修环节学分为4学分，创新能力3学分。
中国特色社会主义理论与实践研究(34学时)2学分。
跨学科、专业和以同等学力考入的硕士研究生，需补修本学科大学本科 3--4 门主干课程（不计学分）。
教学实践与专业实习是硕士研究生培养过程的重要环节，每位硕士研究生都必须参加，其评价材料是申请学位的必备材料之一。
教学实践可采取多种方式进行，如辅导本科生有关课程，指导实验、协助指导毕业设计（或论文）等，累计时间不少于4周。教学实践应在本学科、专业指定的教师指导下进行，完成后填写《宁夏大学研究生教学\专业实习考核表》，经指导教师及院、系审核后归入本人档案。
专业实习的目的是增强硕士研究生的专业实践知识和独立工作能力。专业实习包括进企业、进社区、下乡等方式，专业实习累计时间不少于4周。各学科专业根据本学科特点确定适当的方式。专业实习结束后，由研究生本人填写《宁夏大学研究生教学\专业实习考核表》，并由接受实习单位作出相应的书面鉴定。
各培养单位应制定切实可行的、便于有效考核的教学实践或专业实习方案。
硕士研究生文献阅读要结合课题研究方向和具体的研究领域进行，参考文献不得少于40篇，其中外文参考文献不少于10篇，文献综述报告不少于4000汉字。
（3）学术报告1学分，在学期间，必须参加十次以上学术报告活动，每次学术报告活动结束后，硕士研究生本人应手工填写学术报告登记表。各专业可以对本硕士研究生参加学术活动做出更高的具体要求。
（2）公开发表专业学术论文一篇（本人署名前二位）；
（4）获得发明专利排名前三位的发明人或实用新型发明专利排名前三位发明人。
硕士研究生课程学习考核可采取多种方式。除实验、实习课可以进行考查外其它课程一律进行考试。硕士研究生学位课程考核采取考试方式，政治理论课亦可以采取课程论文方式。选修课程的考核可以由任课教师根据培养方案对课程的要求决定。
所有课程考核成绩实行百分制,学位课程及格标准为75分以上(含75分),非学位课程及格标准为60 分以上(含60分)。
硕士研究生课程学习时间为一年半，结束后进行中期考核,实行分流制。由学科点有关教师组成的考核小组对研究生的思想品德、课程学习情况、毕业论文的准备（开题报告）和进展情况、以及对本学科国内外最新研究动态的了解掌握情况等进行综合检查和考核，对考核不合格或完成学业确有困难者，劝其退学或作肄业处理。具体办法见《宁夏大学研究生中期考核办法》。
八、宁夏大学农学院关于研究生校期间发表学术论文要求的规定
为提高我院研究生教育和学位授予质量，促进研究生积极参与科研工作，加强和规范对研究生科研能力和学术论文写作能力的培养，对研究生毕业论文和在校期间发表论文作如下规定：
研究生论文答辩之前要求以宁夏大学农学院为第一单位，本人为第一作者，在核心期刊（以北京大学出版发行的《中文核心期刊要求总目录》为准）发表论文至少1篇或收到文章录用通知书。
研究生未达到以上毕业要求者，延期毕业，直至达到要求为止。
参加科研工作和撰写学位论文，是培养硕士研究生掌握科研基本方法和独立从事科研工作能力的重要环节。硕士研究生应在导师或以导师为主的论文指导小组的指导下，通过查阅文献资料，调查有关生产和科研实际情况，提出学位论文选题报告，经教研室审核确定论文题目。一般不迟于第二学期末。题目确定后，必须在导师（或指导小组）指导下及时制定论文工作计划并予以实施。
硕士研究生用于论文实际工作（包括实验）时间不得少于一年的半的时间，硕士研究生必须定期向以导师为主的指导小组或教研室汇报搜集文献资料、掌握有关仪器使用与实验方法技术及研究工作进展等情况，接受指导。必要时，可在导师的建议安排下，有目的有计划地到校外有关单位参观访问，搜集资料。硕士研究生在论文研究的全过程中，应以严谨的科学态度，亲自参加实践真实可靠地获取实验数据和结果，科学地归纳分析前人研究的文献资料进行深入探讨，写出具有一定科学水平的学位论文。
硕士生在学习年限内完成培养环节各项内容并取得规定学分，通过中期考核和论文答辨，符合毕业资格者，准予毕业。符合毕业条件且通过宁夏大学学位英语考试者可授予农学硕士学位。
