宁夏大学农学院前身为宁夏农学院，始建于1958年9月，2002年2月与宁夏大学合并，现坐落于宁夏大学A区。
学院现有农学、园林、动物科学、食品科学4个系和宁夏葡萄与葡萄酒研究院，10个本科专业和6个专业方向；2个一级学科博士点、3个二级学科博士点、1个博士后流动站；5个一级学科硕士点、14个二级学科硕士点和1个农业推广硕士专业学位点；1个国家重点学科、2个“211工程”重点建设学科、3个自治区重点学科；1门国家级精品课程，1门国家精品资源共享课，7门区级精品课程,1门区级双语示范课程；3个国家优势特色专业，5个自治区优势特色专业；1个国家教学团队，2个自治区教学团队；3个自治区科技创新团队。现有1个国家重点实验室培育基地，1个教育部工程研究中心和2个区级工程研究中心，4个院士工作站，2个校级研究所，16个综合实验室，1个教学实验农场，1个动物医院，1个专业资料室，36个校外实习基地。
学院现有教职工152人，其中教授50人，副教授32人，具有博士学位的教师60人；柔性引进院士5人、著名专家3人；博士生导师9人，硕士生导师62人，兼职教授11人。5名教师享受国务院政府特殊津贴，4名教师享受自治区政府特殊津贴；有7名教师入选国家“百千万人才工程”，10名教师入选自治区“新世纪313人才工程”；1名教师获“国家级有突出贡献的中青年专家”称号；1名教师获“自治区教学名师”称号；3名教师入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”。在校博士研究生20人、硕士研究生300人、本科生1166人，在籍自考学员500余名。目前学院被批准为“农业部现代农业技术培训基地”、“宁夏现代农业科普教育基地”、“银川市农业技术和实用人才培训基地”，有国家现代产业技术体系岗位科学家2人，全国动物防疫专家委员会委员1人，自治区专家服务团成员20多人，科技特派员15人，主动参与自治区120个现代农业科技示范园区建设。
近年来，学院在科研立项与成果等方面实现重大突破。承担国家、自治区等各类科研项目600余项，获资助经费9000多万元，各类科技成果160余项；其中国家科技进步二等奖2项，省部级科技进步一等奖4项，二、三等奖20余项；发表论文2060篇，其中60余篇被SCI、EI收录。出版著作90多部；培育新品种10个，申请专利40多项。
学院积极与国内外院校加强学术交流与合作，跟踪学科前沿，拓展学术视野，不断提升人才培养质量，科技创新能力和办学水平。先后与中国农业大学、上海交通大学、西北农林科技大学、南昌大学、美国俄亥俄州立大学、德国法兰克福大学、新西兰梅西大学、澳大利亚阿德莱德大学、日本岛根大学等院校开展合作与交流。
自2002年以来，学院实现了宁夏高等学校学科建设和课程建设的四个第一：
2003年9月，草业科学获得博士学位授予权，实现了宁夏博士学位点零的突破；2006年1月，《草地学》被教育部评为国家精品课程，为宁夏高校第一门国家级精品课程；2006年6月，教育部批准成立“葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心”，成为宁夏唯一的教育部工程研究中心；2011年2月，草业科学被教育部批准为国家重点学科，实现了宁夏国家级重点学科零的突破。
经过五十多年的建设和发展，学院在教学、科研、学科建设和人才培养等方面取得可喜成绩，办学层次稳步提高，社会声誉显著提升。具备培养本科生、硕士研究生、博士研究生的条件和能力。学院先后为社会各界培养和输送了各类高级农业科技和管理人才20000余人，形成了一大批标志性科研成果，为自治区现代农业发展做出了突出贡献，撑起了宁夏农业的一片蓝天！
实行农科大类招生，“3+1”产学研结合等应用型培养模式，实施“科研导师制”、“大学生创新实验学分制”、“4+2”本硕连读、“挑战杯”等拔尖创新型培养模式，构建复合应用型人才培养体系，实施卓越农林人才培养计划，不断提升人才培养质量。每年有20余名学生到国内知名大学进行为期一年访学，有15名学生赴美国俄亥俄州立大学参加为期一年的国际农业实习项目。每年近20%的本科毕业生通过免试推荐攻读硕士研究生，实现本硕连读。
近年来，获国家级“挑战杯”一等奖1项、二等奖2项，自治区级一等奖2项；全国创意创业大赛一等奖1项；首届自治区大学生创新论坛优秀奖3项，承担自治区教改课题25项，获自治区教学成果特等奖2项，一等奖3项。
园艺【“211工程”重点建设学科、自治区级特色专业（一本招生）】
培养目标：培养具备园艺学、设施园艺学、葡萄与葡萄酒学及其相关学科的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、食品、轻工业、管理等领域从事科技与管理工作的技术人才。
就业方向：可在农科院所、高校、园艺公司、葡萄酒企业等企事业单位，从事果树、蔬菜、花卉、葡萄与葡萄酒等方向的教学、科研、行政和企业管理及技术开发工作。
食品科学与工程【国家级特色专业、自治区级特色专业（一本招生）】
专业方向：食品科学工程、食品生物工程、食品质量与安全。
培养目标：培养具备食品科学工程、食品生物工程、食品质量与安全的基本理论、基本知识和基本技能，能在食品、商贸、轻工业、质检和质量评价等领域从事科技与管理工作的技术人才。
就业方向：可在食品加工、发酵工业、食品检测等科研单位、高等院校、管理部门或企业从事生产技术管理、技术研究、产品开发、工程设计、营销、公共营养师和教学等工作，在进出口商品检验检疫及卫生防疫部门从事质量监督管理和分析检测工作。
草业科学【国家重点学科、国家级特色专业、“211工程”重点建设学科、自治区级特色专业（植物生产类二本招生）】
培养目标：培养具备草原学、饲草学、草坪学等基本理论、基本知识和基本技能，能在畜牧业、饲草生产、现代农业、草坪绿化、生态建设相关行业从事科技与管理工作的技术人才。
就业方向：可在饲草生产、畜牧业、城市绿化和生态建设等相关领域的科研机构、高等院校、企事业单位和管理部门从事牧草和饲料生产、草地管理、畜牧生产、生态农业、草坪培育、城市绿化、生态建设等方面的技术与管理工作。
农学【国家级特色专业、自治区级特色专业（植物生产类二本招生）】
培养目标：培养具备作物生产、作物遗传育种、农村发展与管理和种子科学与工程等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及相关企事业单位，从事种植业和农村发展管理等领域的专业技术人才。
就业方向：可在农业科研、教学单位，农村乡镇、种子生产、质检和管理部门以及农业开发企业，从事作物生产、作物遗传育种、农村发展管理及种子生产、经营与管理等相关工作。
培养目标：培养具备园林植物与观赏园艺、风景园林规划与设计、园林工程等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在城市建设、园林、林业等企事业单位从事技术与管理工作的专业技术人才。
就业方向：可在城市园林绿化、建筑与环境工程、市政园林、公用事业、城乡规划建设管理等相关的行业、部门、企业从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划设计、施工，园林植物繁育与栽培等方面的工作。
培养目标：培养具备林木良种繁育、森林培育、林业生态工程、经济林与城市林业等方面的基本理论与基本技能，能在林业、农业、自然保护区、生态环境等领域的科研院所、部门、企业从事技术与管理工作的专业技术人才。
就业方向：可在林业、农业、环境保护等领域的科研机构、高等院校、企事业单位和管理部门从事林木良种选育与苗木繁育、旱区造林与城市绿化、林业生态工程建设、经济林栽培、自然保护区管理、森林资源保护及开发利用等方面的技术与管理工作。
农业资源与环境【农学院特色专业（植物生产类二本招生）】
培养目标：培养具有土壤学、植物营养与肥料、农业环境保护的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、环境保护、肥料等企事业单位从事农业资源与环境的专业技术人才。
就业方向：可在农业、环境保护、土地资源管理、肥料等企事业单位从事土壤培肥与改良，植物营养调控，新型肥料研发，土壤、农产品质量、水质、环境监测等方面的技术与管理工作。
培养目标：培养具有农业昆虫、植物病理、植物化学保护的基本理论和技能，能在农业、植物检疫等企事业单位从事教学与科研、技术推广与开发、经营与管理等方面的专业技术人才。
就业方向：可在农业、植物与环境保护、植物检疫、进出口检验检疫等企事业单位从事农业病虫害防控、植物病虫害检疫检测、新型农药研发等方面的技术与管理工作。
动物科学【自治区级特色专业（动物科学与医学类二本招生）】
培养目标：培养具有动物营养与饲料、动物遗传繁育以及动物生产等方面的基本理论、基本知识和基本操作技能，能在畜牧行业等企事业单位从事教学与科研、技术推广与开发、生产经营等方面的专业技术人才。
就业方向：可在农业、畜牧业等企事业单位从事畜禽良种繁育、动物营养调控与健康养殖、新型饲料研发、现代牧场规划与经营管理等方面的技术与管理工作。
动物医学【自治区级重点学科（动物科学与医学类二本招生）】
培养目标：按照国际化人才培养标准，培养具有基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、动物性食品卫生检验与监督等动物医学专业基本理论和基本技能，能在兽医管理与技术服务机构、公共卫生机构、动物及动物产品生产与经营管理部门、兽药（饲料）研发和生产与经营管理部门等，从事兽医临床医疗、防疫、检疫、行政管理、科技研发、生产经营、卫生监督等方面工作的国际化专业技术人才。
就业工作：可在畜牧兽医行政管理、动物进出口检验检疫、现代牧场等企事业单位从事动物疾病的诊断与防治、乳肉品质检疫、新型兽药研发、宠物疾病防治、公共卫生及生物医学领域等方面的技术与管理工作。
