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吴建平:Research progress on food protein derivedbioactive peptides

发布日期:2018-11-08 来源:农学院admin

报告题目:“Research progress on food protein derivedbioactive peptides

报告时间:2018119下午2:30

报告地点:农学院 423 会议室

报告人简介:

 

吴建平博士、教授

   吴博士的研究领域为“蛋白衍生生物活性肽的结构和功能及蛋制品科学与技术”。迄今为止,已在国际期刊上发表论文160余篇,完成科学报告120多个、非科学报告80多个,并持有10项专利/申请和6个特邀书籍章节。

   吴博士于1992年获得浙江师范大学生物学学士学位;1995年获得湖南农业大学植物生理学硕士;1999年获无锡轻工大学(今江南大学)食品工程博士学位。

   1999-2000年担任香港大学博士后研究员;2000-2004年担任“加拿大农业和农业食品协会”NSERC(加拿大自然科学与工程研究理事会)访问学者;2004-2006年及2006年分别于马尼托巴大学及爱荷华州大学担任研究助理;200612月于艾伯塔大学担任助理教授,20117月终身任职并晋升为副教授,20157月晋升为教授。

 

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