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方海田

发布日期:2016-07-01 来源:

 

方海田

民族

汉族

所属部门

农学院

出生日期

1978.1

职称

副教授

定职时间

2014.7

职务

系主任

硕博导师

硕导

最高学历、学位、所学专业及毕业院校

学历

学位

所学专业

毕业院校

毕业时间

研究生

博士

发酵工程

天津科技大学

2012.9

隶属一级学科

食品科学与工程

现从事专业

食品科学与工程

招生专业

食品科学(学硕),食品加工与安全(专硕)

研究方向

食品生物技术、微生物发酵与代谢工程

个人简介

(教学、科研成果)

  20057月到宁夏大学参加工作,20157-8月赴美国UC-Davis交流访问,201511-201611月在新西兰林肯大学做公派访问学者。主要致力于微生物发酵与代谢工程育种、传统发酵食品生产菌种的功能分析与发酵技术研究、地方特色食品资源研究与开发、应用微生物资源的开发利用等方面的教学与科学研究。

主讲课程:

本科生课程:生物化学、代谢控制发酵、有机酸工艺学、微生物育种学

研究生课程:食品科学与工程进展专题、食品加工与安全案例分析专题、食品生物技术

主持或参加科研项目(课题)情况:

1、主持国家自然科学基金青年科学基金项目(31301542):“解淀粉芽孢杆菌嘧啶操纵分子对胞苷过量合成的转录调控机制研究”,2014/01-2016/12

2、主持国家自然科学基金项目(31560445):“解淀粉芽孢杆菌BG-09中胞苷的分泌模式及其分子调控机理研究”,2016/01-2019/12

3、主持宁夏回族自治区科技支撑计划项目“异亮氨酸高产菌的选育及发酵工艺优化”、2012/11-2016/04

4、宁夏回族自治区自治区科技支撑计划项目(育种专项,第二负责人)课题:“旱作区红葱优势种质资源引选”、2014/01-2019/12

5、主持宁夏高校研究项目:“大肠杆菌cdd基因缺失对胞苷生物合成的影响研究”。

6、主持宁夏质量工程项目:“基于代谢流量分析的胞嘧啶核苷发酵条件优化”。

7、参加国家自然科学基金项目三项:(31460431)、(31360402)、(31460619)。

论文与成果:近五年发表论文20余篇,其中SCI 3篇、EI 3篇、中文核心20余篇;编写专著2部、参编教材2部;获国家发明专利1项。

获奖情况:宁夏大学教学优秀奖,宁夏大学-国网电力教学科研优秀奖

社会服务:宁夏回族自治区饲料生产许可专家审核委员会委员、银川市科技特派员。

 

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